체리품종
체리품종
통통하고 과즙이 풍부한 레이니어부터 풍부하고 풍미 가득한 라핀까지, 고객의 입맛에 맞는 다양한 품종의 체리를 생산하고 있습니다.
빨간색일수록 당도가 높고, 노란색일수록 산미가 높습니다.
| 품종 | 숙기 | 당도 | 특징 |
|---|---|---|---|
 제왕 |
5월하 ~ 6월상 |
당도 : 20Brix이상 과중 : 8~10g |
- 흑자색체리로 과육은 약간 무른편 - 과즙이 많고 당도가 우수 |
 홍향 |
6월 상순 | 당도 : 16~20Brix 과중 : 10~12g |
- 껍질이 얇아 저장성이 약하지만 식감은 좋다 - 대과종으로 당도가 우수 |
 조대과 |
6월 상순 | 당도 : 18brix 과중 : 10~13g, |
- 당도가 높은 우량품종 - 과육이 두껍고 부드러우며 과즙이 많은 품종 |
 홍수봉 |
6월상 ~ 6월중 |
당도 : 20Brix ~ 과중 : 8~10 g |
- 과육이 단단하고, 잘 무르지 않음 - 산미가 적고 과즙이 많으며 시원한 향이 일품 |
 좌등금 |
6월상 ~ 6월중 |
당도 : 20Brix이상 과중:8~10g |
- 당도가 매우 우수 - 과육 유연하고 새콤달콤한 맛과 당도가 조화롭다 - 저장성이 좋다 |
 향하금 |
6월상 ~ 6월중 |
당도 : 16Brix 과중 : 7~8 g |
- 당도가 높고,산미가 적다 - 과육이 부드럽고 치밀해서 식미가 좋다. |
 타이톤 |
6월상 ~ 6월 중순 |
당도 : 15~18Brix 과중:10g~15g |
- 짙은 빨간색으로 과피에 윤기가 있다. - 과육이 치밀하고 풍미가 우수 |
 레이니어 |
6월중 ~ 6월 하순 |
당도 : 18~20Brix 과중:8~15g |
- 노란색과 붉은색을 띤다. - 과육 단단하고,부드러운 맛으로 식미가 우수 - 당도가 높고 산미와의 조화로운 맛 |
 스위트하트 |
6월 하순 | 당도 : 20Brix이상 과중: 8g~11g |
- 과실이 단단하여 저장력양호하고 운송에 편리 - 밝은 적색의 품종으로 부드럽고 달콤한 맛 |
 라핀 |
6월 하순 | 당도 : 20Brix이상 과중 : 12~14g, |
- 암적색의 큰 열매로 당도가 높다 - 단단하고 열과도 거의 없으며, 진한 체리향이 우수 |
 월산금 |
6월 하순 | 당도 : 20~22Brix 과중 : 12g~15g, |
- 노란 과색을 띤 체리 품종으로 과즙이 풍부 - 열매의 크기가 크고 당도가 높은 체리 |
